アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。洋書 WATER TOWERS 美品。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。ルイス・バラガン Luis Barragan バラガンイズ・バラガン改訂版。アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。 英語表記。デヴィッド・ボウイ・イズ 復刻版 図録。額付き サイ・トゥオンブリー Cy Twombly ポスター。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ